长假教你怎么吃不得病

崔洪辉河南

$ s: V, O- g& ?9 e  c& u( c“十一”长假教你怎么吃不得病

2011年09月29日 16:51:00 　来源： 中新网　编辑：高璎璎

4 D6 j3 A  J# U$ W! F0 Z* l( V / x! p$ i1 X7 x 6 m+ Z- l  B- F1 P　　导语：十一长假，相信您早已拟定了外出旅行的计划。远离压抑的现实生活，重回大自然的怀抱，享受大地母亲赋予我们的一切，将是何等惬意的事情!但是面对全新的环境又如何适应?别急，我们将在这里带给您实用的“健康出游全线攻略”手册，外出游玩只要把安全健康记在心头，要有充分的准备，才能玩得开心，玩得放心。 急性胃炎多吃润肺食物(资料图) 8 e4 m, o# X& h* s2 v3 c　　饮食篇： 　　在旅途过程中，畅游奇山秀水、名胜古迹固然令人心旷神怡，但也会消耗我们较多的体力，于是很容易感到疲劳、食欲下降，有时还会有头晕、恶心等情况出现。虽然旅行生活与平时生活之间存在一定的差距，但也要时刻提醒自己要维持正常的生活规律和饮食习惯。下面几种疾病是在“十一”黄金周旅游期间容易出现的。大家一定要增强健康防范意识，一旦发生疾病，应及时到正规医院进行对症检查与治疗，以免发生意外。 6 F6 u2 ?. |5 W8 B/ ~5 c0 q　　1、急性胃炎多吃润肺食物 9 S" _8 A8 p* @4 y8 `) m　　症状：有不洁饮食、暴饮暴食、酗酒等病史的人容易患急性胃炎。轻者仅有上腹部不适、恶心、呕吐，较重者伴有上腹部疼痛或腹泻等症状;严重者，上述症状加重，呕血、脱水，少数可致昏迷。轻症患者可进稀软、清淡食物，停用一切对胃有刺激的食物、刺激物;重症患者应立即到医院诊治。 　　注意事项：旅游在异地他乡，风味小吃琳琅满目，美味佳肴到处都是。因此，要管好自己的嘴巴，注意饮食卫生，切勿嘴馋贪吃、暴饮暴食。所以，在旅途中，合理调整饮食结构，多吃一些如豆浆、西红柿、梨、大枣、香蕉等润肺生津的食物，不吃或少吃辛辣食品，以增加抗病能力。 2、急性细菌性痢疾不吃生冷食物　　症状：急性细菌性痢疾起病急，突发高热，以腹痛、腹泻、明显的里急后重感和黏液脓血便为特征，大便每日数次至十余次。任何足以降低旅游者抵抗力的因素，诸如在旅途中受凉、过度疲劳、暴饮暴食等，均有利于菌痢的发生。急性菌痢严重腹泻可引起脱水、酸中毒、电解质紊乱，甚至低血压与周围循环衰竭，孕妇可致流产，偶可并发关节炎。　　注意事项：要注意饮食卫生，不吃生冷蔬菜、饮食，不吃不洁瓜果，不吃腐烂变质食物。养成饭前便后洗手的良好卫生习惯。  3、细菌性食物中毒杜绝不洁饮食　　症状：秋季病菌繁殖快，食物极易腐败变质，是细菌性食物中毒的多发季节。人们吃了被细菌或细菌毒素污染的食物均可发病。尤其同餐人群可集体发病。该病潜伏期短，以恶心、呕吐、腹痛、腹泻等急性胃肠炎表现为主要特征。出现中毒症状时应立即就医，轻者可以对症处理，危重者向急救中心呼救，需住院治疗。要特别注意保存导致中毒的食物，提供给卫生部门检疫。如果身边没有食物样本，也可保留患者的呕吐物和排泄物，因为查明食物中毒的原因对及时和有效的救治来说非常重要。　　注意事项：严格做到防止食品污染，不吃生的、腐烂的和未煮熟的食物;随餐佐食适量生大蒜、生葱头等;吃水果等生冷食物时要清洗消毒;加强饮食饮水卫生意识，实行“分餐制”。4、急性胰腺炎饮食有节制　　症状：持续性上腹部剧痛、压痛、恶心、呕吐、发热，血、尿淀粉酶升高。急性胰腺炎病情发展迅猛，一旦出现应立即到医院住院治疗。　　注意事项：急性胰腺炎多由暴饮暴食和酗酒引起的，因此，出门在外要禁得起美食的诱惑，多为自己的健康着想。

崔宏淼

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